Zoek
Sluit dit zoekvak.
Uitstekend
4.9
Gebaseerd op 70
js_loader
Uitstekend
gebaseerd op 57

Makkelijke vissalade

Hierbij het recept van een makkelijk te bereiden vissalade. Heerlijk als gezonde lunch of diner. Ook op tafel te zetten voor bij de barbecue!

Nodig

  • 1 of 2 zachtgekookte eitjes, door de helft
  • 1 rijpe avocado, in schijfjes
  • een handje kerstomaatjes, door de helft
  • een handje donkergroene slablaadjes, waterkers en/of rucola
  • verse dille
  • stukjes walnoot
  • 50 gram stukjes gerookte vis (zalm, makreel of forel)
  • Versgemalen peper en Keltisch zeezout (optioneel)

Bereiding

  • Kook de eieren zacht.
  • Maak een eenvoudige dressing van walnotenolie (of een extra vierge olijfolie) met citroensap.
  • Drapeer alles in een wijde kom.
  • Snijd de eitjes doormidden en leg ze er bovenop.
  • Begiet met de dressing en maak af met versgemalen peper en zout.
  • Geniet van je vissalade!
Vissalade

Wacht ...

Er is meer van dit

De perfecte squat

De perfecte squat Squatten, ofwel hurken in lekker ouderwets Nederlands. De Aziaten hurken de hele dag door, en de Fransen beperken zich alleen nog tot

Lees verder »

Sporten met wearables

Sporten met wearables Sporten met wearables; de voor- en nadelen In een tijd waarin we alles willen meten en weten, worden wearables in de sportwereld

Lees verder »