Granola bars

Deze granola bars zijn lekker makkelijk mee te nemen naar bijvoorbeeld je werk. Maar voor kinderen kan dit ook echt een lekker tussendoortje zijn voor op school! Deze granola bars zijn 1 week houdbaar in de koelkast, of tot 1 maand in de vriezer.

Ingrediënten

1 portie
 
  • 125 gram havermout
  • 50 gram gemengde noten, grof gehakt
  • 30 gram gepofte quinoa
  • 3 el pindakaas
  • 20 gram pompoenpitten
  • 50 gram kokosolie
  • 50 gram gedroogde abrikoos, in kleine stukjes
  • 4 dadels, zonder pit

Bereiding

  1. Mix de dadels, de kokosolie en de pindakaas in een keukenmachine tot een plakkerige massa.

  2. Doe de massa in een kom en kneed er met je handen de havermout, de gemengde noten, de gepofte quinoa, de pompoenpitten en de gedroogde abrikoos door. 

  3. Bekleed een vierkante (oven)schaal met bakpapier en stort hier het mengsel in. Druk het met je handen stevig aan. Dit gaat het beste als je je vingers een beetje nat maakt. 

  4. Zet de schaal minimaal 3 uur in de koelkast om op te stijven. Snijd de massa daarna in 8 repen en verpak elke reep in een stukje bakpapier.

Voedingswaarden

Kcal: 200
Koolhydraten: 14,5 gram
Eiwitten: 4,5 gram
Vetten: 13 gram
Vezels: 3 gram

Wacht ...

Er is meer van dit

Holistische training

Holistische fitness voor een gezonder, gelukkiger en gebalanceerd leven Holistische fitness voor een gebalanceerde leefstijl? Dat is ongetwijfeld een goed idee, maar het klinkt voor

Lees verder »

Kuiten trainen

Kuiten trainen: boost je kuitspieren met deze eenvoudige methodes Kuiten. Bij de één zijn ze zo hard als staal, bij de ander zwabberen ze er

Lees verder »
error: Deze content is beveiligd!